Прямой эфир
Рецепты
Цыпленок в хрустящей панировке
Ингредиенты
Для этого блюда не желательно брать замороженную птицу.
Приготовление
Цыпленка разрезать на небольшие порционные кусочки (кожу лучше снять), сложить в миску, добавить оливковое масло, соль, чеснок и приправы, хорошо все перемешать и дать постоять минут 30-40.Духовку нагреть на 220 градусов, противень застелить пергаментом.
Кусочки курицы сначала обвалять в муке, затем обмакнуть в слегка взбитое яйцо и затем в сухари, хорошо приминать.
Затем кусочки обжарить на разогретом растительном или топленом масле до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне, сложить обжаренного цыпленка на противень, поставить в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
- 1123
- 24 октября 2010, 07:07
- Мне нравится
- В избранное
Masha