Рецепти

Відбивні зрази по-литовському

Переклади рецепту

SpirtOlya (SpirtOlya) Написати лист

Рейтинг

+48.00

Рецепти користувача (11)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

свинина	500 г.
хліб житній	100 г.
сало	100 г.
яйця курячі	2 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
сік томатний	500 г.
борошно	2 ст.ложки
зелень

Я тут зовсім недавно. Практично від сьогодні. Тому не судіть дуже суворо. Хоч на перший раз ))))
Відбивні зрази по-литовському

Приготування:

М’ясо відбити, нафаршувати, закрутити в формі голубців і тушить в томатном соусі приблизно годину.

Нарізане кубиками сало, обсмажити на пательні, додати дрібно порізану петрушку, муку і залити томатним соком.

Приготувати фарш:
Сало порізати кубиками, обсмажити. Додати дрібно порізаній хліб, цибулю і зелень. Посмажити. Посолити, поперчити. Додати нарізані кубиками варені яйця.

Можна подавати як самостійну страву, а можна і до якогось гарніру — гречки, наприклад.

До речі, в страві 269 ккал на 100 г