Свинина з абрикосами

Свинина з абрикосами

Інгредієнти

Інгредієнти

Інгредієнти
свинина (шніцель)
4 шт.
сіль
перець чорний мелений
Соус:
абрикоси
400 г.
масло вершкове
2 ст.ложки
мед
2 ст.ложки
оцет винний білий
2 ст.ложки
сік апельсина
150 мл
перець чорний мелений
перець чилі мелений

Свинина з абрикосами

Приготування
Соус: Абрикоси вимити і розділити на половинки. У сковороді розтопити вершкове масло з медом, викласти абрикоси і злегка обсмажити з обох сторін. Влити оцет, дати закипіти і тушкувати дві хвилини. Половину абрикосів вибрати на блюдо і відставити убік. До абрикосів, що лишилися, додати апельсиновий сік, дати закипіти і поперчити. Абрикоси з соком пюрірувати в блендері. Соусом залити половинки абрикосів.
М'ясо вимити, обсушити, посолити і поперчити. Смажити в розігрітій олії (1 ст.л.) з обох сторін по 5 хвилин.
Подавати м'ясо з абрикосами і соусом.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Свинина з абрикосами"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
вкусьненько должно быть! я вообще люблю просто мясо поджаренное на сковороде с каким-нибудь вкусным соусом.
avatar

Scratch

+
0
avatar

Glaros

+
0
Цікава страва!
avatar

Medunya

+
0
avatar

Glaros

+
0
І правда цікава.
avatar

Dana