Рецепти

Шашлик в помідорно-пивному маринаді

Переклади рецепту

Al_raune (Анастасия) Написати лист

Рейтинг

+379.00

Рецепти користувача (60)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Страви для гриля, барбекю та мангалу

Інгредієнти

свинина	1,5 кг
цибуля ріпчаста	3 шт.
томати	4 шт.
пиво світле	0,5 л
куркума	1,5 ч.ложки
паприка	0,5 ч.ложки
кріп	1 пучок
сіль
перець чорний мелений

Шашлик в такому маринаді виходить дуже смачним, соковитим, ароматним і красивим Рекомендую
Шашлик в помідорно-пивному маринаді
Отже за справу …

Приготування:

М'ясо порізати порційними шматками, скласти в миску, залити пивом, посолити, поперчити за смаком, додати куркуму і паприку, дрібно нарізаний кропом. Цибулю очистити, 1 шт натерти на тертці або пропустити через м'ясорубку, 2 шт нарізати кільцями. Помідори нарізати також кільцями. Додати цибулю і помідори до м'яса, добре розмішати.
Дати м'ясу промаринуватися протягом 3 годин.

Далі смажити на вугіллі, нанизавши на шампура по черзі м'ясо, цибулю і помідори, до золотистого кольору!
Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Шашлик в помідорно-пивному маринаді"

1662
Al_raune
13 травня 2010, 19:29
Мені подобається
13
- stfalcon,
- Scratch,
- Masha,
- Lyuba,
- Vitja,
- Ksenij,
- Konffetka
В обране

Схожі рецепти

Ох, смакота. Так вже хочу на природу, та от машина поламалася, а планували, на ці вихідні поїхати на рибалку.

Masha

13 травня 2010, 22:43
Відповісти
↓

Хотіла написати одне, а написала, думки в голос

Ми готували шашлик з пива і шашлик з помідор, а от разом ніколи не готували, можна спробувати при нагоді, бо дійсно смачно, тільки потрібно до чекати вже домашніх помідорів.

Masha