Рецепты

Шашлык в помидорно-пивном маринаде

Переводы рецепта

Al_raune (Анастасия) Написать письмо

Рейтинг

+379.00

Рецепты пользователя (60)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Блюда для гриля, барбекю и мангала

Ингредиенты

свинина	1,5 кг
лук репчатый	3 шт.
томаты	4 шт.
пиво светлое	0,5 л
куркума	1,5 ч.ложки
паприка	0,5 ч.ложки
укроп	1 пучок
соль
перец черный молотый

Шашлык в таком маринаде получается очень вкусным, сочным, ароматным и красивымРекомендую
Шашлык в помидорно-пивном маринаде
Итак, за дело…

Приготовление:

Мясо порезать порционными кусками, сложить в миску, залить пивом, посолить, поперчить по вкусу, добавить куркуму и паприку, мелко нарезанный укропом. Лук очистить, 1 шт натереть на тёрке или пропустить через мясорубку, 2 шт нарезать кольцами. Помидоры нарезать также кольцами. Добавить лук и помидоры к мясу, хорошо размешать.
Дать мясу промариноваться в течении 3 часов.

Далее жарить на углях, нанизав на шампура поочерёдно мясо, лук и помидоры, до золотистого цвета!
Приятного!!!

Вернуться к началу рецепта "Шашлык в помидорно-пивном маринаде"

1999
Al_raune
13 мая 2010, 19:29
Мне нравится
13
- stfalcon,
- Scratch,
- Masha,
- Lyuba,
- Vitja,
- Ksenij,
- Konffetka
В избранное

Похожие рецепты

Ох, смакота. Так вже хочу на природу, та от машина поламалася, а планували, на ці вихідні поїхати на рибалку.

Masha

13 мая 2010, 22:43
Ответить
↓

Хотіла написати одне, а написала, думки в голос

Ми готували шашлик з пива і шашлик з помідор, а от разом ніколи не готували, можна спробувати при нагоді, бо дійсно смачно, тільки потрібно до чекати вже домашніх помідорів.

Masha