Пісні хлібці зі спеціями

Пісні хлібці зі спеціями

Інгредієнти

Інгредієнти

борошно
190 г.
дріжджі сухі
1,5 г.
сіль
3 г.
мед
10 г.
олія
15 г.
вода
90-110 мл
мак
кунжут
горіхи
насіння гарбуза
паприка мелена
кмин

Пісні хлібці зі спеціями

Приготування
Змішайте дріжджі, борошно, сіль, мед, олію. Додаючи потроху воду, замісіть м'яке еластичне тісто.

Змастіть форму олією і покладіть в неї тісто, накрийте плівкою і витримайте 1,5 години до подвоєння розміру при кімнатній температурі.

Поверхня столу трохи змастіть олією і викладіть тісто, злегка присипте борошном і розкачайте тонкий пласт, розмірами близько 30см х 40 см. Дайте полежати тісту близько 10 хвилин.

Обережно перенесіть тісто на деко, розрівняйте. Злегка змастіть тісто водою і посипте спеціями, приправами, горіхами, маком, насінням та ін. За смаком. Злегка притисніть присипку пройшовшись зверху качалкою. Розріжте тісто на смужки.

Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте близько 20 хвилин до золотистого кольору. Після готовності зніміть хлібці з паперу і остудіть на решітці.

Повернутись на початок рецепту "Пісні хлібці зі спеціями"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікаво!
avatar

Lyuba

+
0
И вкусно
avatar

marisha

+
0
а лучше тесто смазать не водой, а сливками) это предаст немного сладковатый сливочный аромат)
avatar

ElenaFarrtuna

+
0
Когда пост закончится, можно и сливками
avatar

marisha

+
0
здорово!!! рука так и тянется к монитору!
avatar

natapit

+
0
Спасибо, Наташа отлично смотрятся на столе
avatar

marisha

+
0
сытненькая штука, учитывая орешки и т.п.
avatar

Scratch

+
0
Учитывая, что орешки полезны, а тесто тоненько раскатано, то не очень, а в Пост то что надо
avatar

marisha

+
0
Вау, які апетитні!
avatar

Dana

+
0
Дякую, Дана
avatar

marisha

+
0
Просто надзвичайні хлібці! Від одного вигляду усмішка на обличчі розпливається
avatar

Medunya

+
0
Спасибо, Леся, да, они такие
avatar

marisha

+
0
Супер! Забираю в обране!)
avatar

olven17