Recipes

Lean small loafs with spices

Lean small loafs with spices

Ingridients

Ingridients

flour
190 g.
dry yeasts
1,5 g.
salt
3 g.
honey
10 g.
vegetable oil
15 g.
water
90-110 ml
poppy seeds
sesame
nuts
pumpkin seeds
paprika powder
caraway

Lean small loafs with spices

Preparation
Stir yeast, flour, salt, honey, oil. Gradually adding water, knead soft, elastic dough.

Grease form with oil and put dough in it, cover with film and let it infuse for 1,5 h till increasing in volume twice, at room temperature.

Slightly oil surface of table and spread dough, slightly sprinkle with flour and roll thin layer, with size about 30сm х 40 сm. Let it lay for about 10 min.

Carefully shift dough on a baking sheet, flatten it. Lightly smear dough with water and sprinkle with spices, herbs, nuts, poppy seeds and others. To taste. Lightly press powder moving from the top by pin. Cut dough into strips.

Preheat oven to 180 degrees and bake for about 20 minutes until golden brown. After readiness remove small loafs from paper and cool on a grid.

Top of recipe "Lean small loafs with spices"

Comments (13)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Цікаво!
avatar

Lyuba

+
0
И вкусно
avatar

marisha

+
0
а лучше тесто смазать не водой, а сливками) это предаст немного сладковатый сливочный аромат)
avatar

ElenaFarrtuna

+
0
Когда пост закончится, можно и сливками
avatar

marisha

+
0
здорово!!! рука так и тянется к монитору!
avatar

natapit

+
0
Спасибо, Наташа отлично смотрятся на столе
avatar

marisha

+
0
сытненькая штука, учитывая орешки и т.п.
avatar

Scratch

+
0
Учитывая, что орешки полезны, а тесто тоненько раскатано, то не очень, а в Пост то что надо
avatar

marisha

+
0
Вау, які апетитні!
avatar

Dana

+
0
Дякую, Дана
avatar

marisha

+
0
Просто надзвичайні хлібці! Від одного вигляду усмішка на обличчі розпливається
avatar

Medunya

+
0
Спасибо, Леся, да, они такие
avatar

marisha

+
0
Супер! Забираю в обране!)
avatar

olven17