Постные хлебцы со специями

Постные хлебцы со специями

Ингредиенты

Ингредиенты

мука
190 г.
дрожжи сухие
1,5 г.
соль
3 г.
мед
10 г.
масло растительное
15 г.
вода
90-110 мл
мак
кунжут
орехи
семена тыквы
паприка молотая
тмин

Постные хлебцы со специями

Приготовление
Смешайте дрожжи, муку, соль, мед, растительное масло. Добавляя понемногу воду, замесите мягкое эластичное тесто.

Смажьте форму растительным маслом и положите в нее тесто, накройте плёнкой и выдержите 1,5 часа до удвоения размера при комнатной температуре.

Поверхность стола немного смажьте растительным маслом и выложите тесто, слегка присыпьте мукой и раскатайте тонкий пласт, размерами около 30см х 40 см. Дайте полежать тесту около 10 минут.

Аккуратно перенесите тесто на противень, разровняйте. Слегка смажьте тесто водой и посыпьте специями, приправами, орехами, маком, семечками и др. по вкусу. Слегка прижмите присыпку пройдясь сверху скалкой. Разрежьте тесто на полоски.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 20 минут до золотистого цвета. После готовности снимите хлебцы с бумаги и остудите на решетке.

Вернуться к началу рецепта "Постные хлебцы со специями"

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікаво!
avatar

Lyuba

+
0
И вкусно
avatar

marisha

+
0
а лучше тесто смазать не водой, а сливками) это предаст немного сладковатый сливочный аромат)
avatar

ElenaFarrtuna

+
0
Когда пост закончится, можно и сливками
avatar

marisha

+
0
здорово!!! рука так и тянется к монитору!
avatar

natapit

+
0
Спасибо, Наташа отлично смотрятся на столе
avatar

marisha

+
0
сытненькая штука, учитывая орешки и т.п.
avatar

Scratch

+
0
Учитывая, что орешки полезны, а тесто тоненько раскатано, то не очень, а в Пост то что надо
avatar

marisha

+
0
Вау, які апетитні!
avatar

Dana

+
0
Дякую, Дана
avatar

marisha

+
0
Просто надзвичайні хлібці! Від одного вигляду усмішка на обличчі розпливається
avatar

Medunya

+
0
Спасибо, Леся, да, они такие
avatar

marisha

+
0
Супер! Забираю в обране!)
avatar

olven17