Картопляний рулет з морквою

Картопляний рулет з морквою

Інгредієнти

Інгредієнти

пюре картопляне
700 г.
крохмаль
3 ст.ложки
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква
2 шт.
сіль

Картопляний рулет з морквою

Приготування

Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на середній тертці. У сковороді розігріти олію і покласти цибулю. Обсмажувати на великому вогні при постійному помішуванні до прозорості. Всипати терту моркву. Перемішати і обсмажити при періодичному помішуванні до м'якості. Посолити за смаком.

Картопляне пюре добре перемішати, щоб не було грудок, і вмішати крохмаль. Деко застелити папером для випічки і викласти картопляну масу.

Поставити деко в розігріту духовку і випікати при температурі 200-220 гр. 15-20 хвилин — до легкого зарум'янювання.

По картопляному пласту розподілити овочеву начинку.

Пласт обережно скрутити в рулет, одночасно відокремлюючи папір. Верх рулету змастити олією і поставити в духовку на 15 хв.

Подавати з домашнім кетчупом.
Картофельный рулет с морковью

Повернутись на початок рецепту "Картопляний рулет з морквою"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Беру на заметку, Мариш! Спасибо!!!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо, Лариса, его можно готовить с любой начинкой-грибной, капустной и каждый раз будет новый вкус
avatar

marisha

+
0
Яскравий рулет! І апетитний!
avatar

Dana

+
0
Спасибо, Даночка
avatar

marisha

+
0
какой яркий красавчик! у меня тоже есть вкусный рецепт картофельного рулета. но и твой в копилочку!!!
avatar

natapit

+
0
Спасибо, Наташа, он меня подкупил тем, что картофельный корж выпекается отдельно, а потом еще и с начинкой и заворачивается в рулет очень легко
avatar

marisha

+
0
Краса і смакота! Маріша, бачу, у тебе кресс-салат уже буяє. А я свій щойно посадила
avatar

Medunya

+
0
Леся, спасибо. Да он же так быстро растет, уже витаминчиков охота
avatar

marisha

+
0
необычно
avatar

julinka05