Соус вишневий

Інгредієнти

Інгредієнти

вишня
масло вершкове
сік вишневий
100 мл
крохмаль
1 ч.ложка
горіхи
1 ст.ложка
кориця мелена
0.5 ч.ложки
цедра лимона
1/4 ч.ложки
сіль

Соус вишневий
Свіжі вишні без кісточок (або консервовані) змолоти на блендері. М*якоть без соку спасерувати на вершковому маслі. Співвідношення 150г м*якоті на 50г масла. Вишневий сік 100г змішати з 1ч.л.крохмалю, влити на пательню з пасерованими вишнями та додати 1ст.л. розтертих горіхів, ½ ч.л. кориці, 1/4ч.л. цедри лимона, сіль за смаком. Проварити до загустіння.

Повернутись на початок рецепту "Соус вишневий"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути