Гірчичний соус

Гірчичний соус
Інгредієнти
2 шт.
майонез (домашній)
200 г.
200 г.
гірчиця (або натертий хрін)
3 ст.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
яйця курячі
2 шт.
майонез (домашній)
200 г.
сметана
200 г.
гірчиця (або натертий хрін)
3 ст.ложки
цукор
1 ч.ложка
сіль
1 ч.ложка

Приготування:

Варені жовтки розтерти з гірчицею, влити майонез і сметану. Для гостроти до соусу можна додати за смаком тертого хріну, вимішати з посіченими білками, посолити і додати цукор.
Подавати до м'яса, шинки, птиці, холодцюГірчичний соус

Повернутись на початок рецепту "Гірчичний соус"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути