Рецепти

МАЙОНЕЗ ДОМАШНІЙ

Переклади рецепту

sladkaya Написати лист

Рейтинг

+38.00

Рецепти користувача (11)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

молоко	150 мл
олія	300 мл
гірчиця	1 ст.ложка
сіль	0,5 ч.ложки
сік лимона	2 ст.ложки
перець чорний мелений
зелень

МАЙОНЕЗ ДОМАШНІЙ

На 500мл майонезу.

Приготування

Молоко кімнатної температури (я трохи підігріваю на плиті молоко з холодильника, щоб не чекати, коли воно само зігріється), влити в склянку для збивання, туди ж влити олію, покласти сіль, гірчицю і збити занурювальним блендером. Як тільки трохи загусне, влити лимонний сік і збити майонез в густу й пишну масу. Зберігати в холодильнику до 10 днів.

Повернутись на початок рецепту "МАЙОНЕЗ ДОМАШНІЙ"