МАЙОНЕЗ ДОМАШНІЙ

МАЙОНЕЗ ДОМАШНІЙ
Інгредієнти
150 мл
300 мл
1 ст.ложка
0,5 ч.ложки
2 ст.ложки
молоко
150 мл
олія
300 мл
гірчиця
1 ст.ложка
сіль
0,5 ч.ложки
сік лимона
2 ст.ложки
перець чорний мелений
зелень

МАЙОНЕЗ ДОМАШНІЙ
МАЙОНЕЗ ДОМАШНІЙ
На 500мл майонезу.

Приготування
Молоко кімнатної температури (я трохи підігріваю на плиті молоко з холодильника, щоб не чекати, коли воно само зігріється), влити в склянку для збивання, туди ж влити олію, покласти сіль, гірчицю і збити занурювальним блендером. Як тільки трохи загусне, влити лимонний сік і збити майонез в густу й пишну масу. Зберігати в холодильнику до 10 днів.

Повернутись на початок рецепту "МАЙОНЕЗ ДОМАШНІЙ"

Коментарі (1)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Знайома готує таким методом, завжди вдало виходить.
avatar

kokos