Салат " Яскрава осінь"

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!!
Приготуємо ситний осінній салат з довгозернистим рисом, м’ясом птиці, картоплею та перцем .

Приготування:

• Відваримо рис: в чавунну каструлю з розігрітим маслом насипаємо 1/2 скл. рису, вимішуємо і кілька хвиль прожарюємо, заливаємо гарячою підсоленою водою з додаванням спецій ( до смаку) і варимо 15 -17 хв.
• Відваримо м’ясо птиці ( курятина, індичка, качка) або скористаємось холодильниковими запасами)).
• Відварюємо підсоливши, чистимо та ріжемо довільними шматочками картоплю.
• Миємо, чистимо та ріжемо кубиком перець.
• На блюдо викладаємо зелень чи листовий салат, поверх формуємо салат з допомогою форми для подачі страв ( в мене трикутник) .
• Викладаємо шарами: на денце перець порізаний кубиком.
• далі відварену картоплю,
• слідом подрібнене м’ясо,
• поверх рис відварений, зелень та гірчиця.
• Кожен шар притрушуємо приправами: сіллю, перцем і ще якусь цікавинку, що особливо смакує саме вам.
• Ну і " смакова родзинка" в салаті — це соєвий соус, скропимо ним зелень і м’ясо.

P.S Поспішала додати всі салати за рядочком поспіль, щоб встигнути перед дорогою. І «вписатись» до завершальних термінів) флешмобу, тому як буде де якась описочка чи помарка пліз )) виправлю по поверненні. Наперед дякую всім хто завітає на вогник, а то раптом в дорозі інтернет буде «веселити», а то і зникне))…

Повернутись на початок рецепту "Салат " Яскрава осінь""