Салат з морепродуктів, з рисом нероне, заправлений гарбузовою олією

Салат з морепродуктів, з рисом нероне, заправлений гарбузовою олією

Інгредієнти

Інгредієнти

креветки
5 шт.
кальмари
20 г.
мідії
2 шт.
рис нероне
35 г.
олія гарбузова
цибуля-порей
10 г.
селера черешкова
15 г.
перець болгарський
25 г.
часник (зубок)
1 шт.
базилік
10 г.
соус табаско
3 г.

Салат з морепродуктів, з рисом нероне, заправлений гарбузовою олією

Приготування:
Креветки очистити, видалити кишечник. Кальмар нарізати кільцями. Очистити стулку мідії, і видалити сторонні предмети (останній раз витягнув звідти малесенького крабика)))) з м'яса мідії. Болгарський перець нарізати тонкою соломкою. Так само тонко нарізаємо цибулю-порей і селеру.
Салат из морепродуктов, с рисом нероне, заправленный тыквенным маслом.
Обсмажуємо рубаний часник 30 секунд, додаємо морепродукти (попередньо замариновані в табаско), обсмажуємо до рожевого кольору креветок.
Салат из морепродуктов, с рисом нероне, заправленный тыквенным маслом.
Рис відварити в підсоленій воді за 40 хвилин. Відкинути на друшляк, промити злегка.
Салат из морепродуктов, с рисом нероне, заправленный тыквенным маслом.
У миску перекладаємо морепродукти, обов'язково разом з часниковою олією на якій вони смажилися. Додаємо овочі, рис, листя базиліку. Поливаємо зверху олією гарбузового насіння. Рис нероне пахне сандаловим деревом, а гарбузова олія горішками. Уявляєте смак? ))
Приємного апетиту!

Повернутись на початок рецепту "Салат з морепродуктів, з рисом нероне, заправлений гарбузовою олією"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Це має бути неймовірно!Крабик в мідії дуже потішив
avatar

Medunya

+
0
Должно быть вкусно!Такого риса у нас не встречала
avatar

lakshmi