Салат "Лебедина ніжність"

Салат "Лебедина ніжність"
Інгредієнти
Салат:
1 шт.
50 г.
2 шт.
6-7 шт.
манго (консервований, скибки)
4 шт.
4 ст.ложки
Тісто заварне:
1 шт.
45 г.
15 г.
40 г.
Салат:
грудки курячі
1 шт.
сир твердий
50 г.
горіхи волоські
2 шт.
салат
цибуля зелена
6-7 шт.
манго (консервований, скибки)
4 шт.
майонез
4 ст.ложки
Тісто заварне:
яйця курячі
1 шт.
вода
45 г.
масло вершкове
15 г.
борошно
40 г.
сіль

Салат «Лебедина ніжність»
Дуже ніжний салат з приємним смаком. Чудово підійде саме для романтичної вечері.

ПРИГОТУВАННЯ
ЗАВАРНЕ ТІСТО ДЛЯ ЛЕБЕДІВ:
Воду закип'ятити з маслом і щіпкою солі. Всипати борошно і ретельно вимішати до однорідної маси протягом 1 хвилини на маленькому вогні. Зняти з вогня і додати яйце. Ретельно вимішати.


За допомогою кулінарного шприца витиснути на деко, простелене кулінарним папером, шиї, крила і хвости для лебедів.

Випікати 15-17 хвилин при 180℃ (або до злегка золотистого кольору). На другому деку я поставила чорний перець як око лебедя при запіканні тіста — вдала була ідея

Для салату курячу грудку, зварену з приправами (перець чорний і духмяний, коріандр, в кінці- лавровий листок) розібрати на тоненькі волокна. Сир, цибулю, салат дрібно порізати. Манго нарізати скибками

Викладаємо салати порційно в бокали шарами так, щоб в центрі вийшла гірка:
Салат — сир — манго — грудка — ложка майонезу — сир з подрібненими горіхами.
По діаметру — порізана цибуля. Вставляємо в салат шию, хвіст і крила лебедів.
Найгарніше такий салат подати поряд бокал до бокала. Тоді шиї лебедів утворюють романтичне сердечко.

Це саме те, що має приємно вразити закоханих і має викликати у них усмішку.
Салат «Лебедина ніжність»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Салат "Лебедина ніжність""

Коментарі (21)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
вкусно и ооочень романтично!!! подача красивущая, надеюсь, что любимый оценил достойно!!!
avatar

natapit

+
0
Ага-ага! Оцінив !Спасибі, Наталя
avatar

Medunya

+
+1
Очень нежно и изящно! Браво!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла Трошки дивно було з манго, але смачно
avatar

Medunya

+
+1
Чудове оформлення салату! Та і салат цікавий!
avatar

Lyuba

+
0
Спасибі, Люба Наче і нічого складного, і часу займає не багато на приготування, а результат мене дуже потішив
avatar

Medunya

+
+1
О, які хвацько закручені лебеді!
avatar

KraLova

+
0
Так, лебеді мені теж дуже сподобались Вони ще й смачні — гарне доповнення до салату
avatar

Medunya

+
+1
Красота
avatar

Sol

+
0
Дякую, Оля
avatar

Medunya

+
+1
ну нереально красиво!!! Леся, СУПЕР и очень круто придумано!!!
avatar

Al_raune

+
0
Дякую, Настя
avatar

Medunya

+
0
Какие лебеди! Романтично и трогательно!
avatar

Rodira

+
0
Дякую, Іра
avatar

Medunya

+
0
оце краса! лебеді шикарні
avatar

Dzyga

+
0
Яка краса! Лебеді — просто чудо!
avatar

OlgaSuper

+
+2
Хочу вам подякувати за чудову ідею прикрашання салату лебедями! Робила донечці на день народження, всі були в захваті .. Далі видніється Оранжева кралечка, за неї теж велике дякую!!!
avatar

oksanochka86

+
0
Уявляю захоплення дітей .Так все смачненько!!!
avatar

Ester

+
0
Яка ж я рада, що мої авторські рецепти "ідуть в хід" навіть на Днях народження Дуже приємно, що усе сподобалося
avatar

Medunya

+
0
Смачний салатик ще й з доброю краплею позитиву!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Medunya