риба (голови, хребти)
|
|
300 г. | |
2 ст.ложки | |
1 шт. | |
1 шт. | |
2 шт. | |
1 шт. | |
риба (голови, хребти) |
|
філе риби |
300 г. |
крупа манна |
2 ст.ложки |
яйця курячі |
1 шт. |
цибуля ріпчаста |
1 шт. |
картопля |
2 шт. |
морква |
1 шт. |
лист лавровий |
|
перець чорний мелений |
|
зелень |
|
Почну як завжди з невеличкої розповіді про цю страву.
Ось уже декілька тижнів, навіть місяців з голови не виходила ця страва. Ну просто бачу перед очима картинку: в зелененькій тарілочці гпрненькі фрикадельки… рибні. Ніколи навіть не чула що такі існують. Тож вирішила що приготую обов язково. Але біда, не пам ятаю де я бачила їх. Перевернула і передивилась увесь нет і всю Кукораму (була впевнена що тут і бачила), все марне.
І ось вчора увечері Поля бавилась якимись журналами, малювала на полях каракулі і… я побачила омріяну страву. І наступного ранку взялась готувати.