для салату | |
2 жмені | |
1 жменя | |
150 мл | |
для риби: | |
1/2 шт. | |
1 шт. | |
1 шт. | |
для салату | |
шпинат |
2 жмені |
мангольд |
1 жменя |
йогурт натуральний |
150 мл |
горчица |
|
помідори |
|
для риби: | |
Лимон |
1/2 шт. |
скумбрія |
1 шт. |
цибулина |
1 шт. |
сіль, перець |
|
Приготування:
Всі салатні листки ретельно промити і обсушити на рушнику. Тим часом приготуємо скумбрію, а саме відваримо у підсоленій воді з лимоном, цибулиною та спеціями.
У салатнику змішати салатні листя з помідорою. Додати скибочки відвареної риби. А для заправки змішати в мисочці натуральний йогурт, гірчицю і лимонний сік. Приправити сіллю і свіжозмеленим чорним перцем, перемішати заправку вінчиком. Полити салат заправкою, а рибу змастити нею й подаємо.
Повернутись на початок рецепту "Зелений салат зі скумбрією і йогуртовой заправкою"
Medunya
Laran