Рецепти

Рибні котлети з сиром і зеленню, а також швидкий і зручний спосіб формування котлет

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

філе окуня	700 г.
яйця курячі	2 шт.
сир кисломолочний (творог)	250 г.
зелень (кріп,петрушка)	1 шт.
сіль	шт.
цибуля ріпчаста	2 шт.
олія соняшникова
спеції для риби (білий перець, лимонна цедра, розмарин,тим'ян)	1 ч.ложка
борошно	4 ст.ложки

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

філе окуня	700 г.
яйця курячі	2 шт.
сир кисломолочний (творог)	250 г.
зелень (кріп,петрушка)	1 шт.
сіль	шт.
цибуля ріпчаста	2 шт.
олія соняшникова
спеції для риби (білий перець, лимонна цедра, розмарин,тим'ян)	1 ч.ложка
борошно	4 ст.ложки

Рибні котлети з сиром і зеленню, а також швидкий і зручний спосіб формування котлет
Ніжні, ароматні і соковиті котлети. Це насправді дуже смачно.

Приготування

Філе риби подрібнити блендером з цибулею.
Рибні котлети з сиром і зеленню, а також швидкий і зручний спосіб формування котлет

Додати яйця і порізані грубші кінчики молодого кропу і петрушки. Подрібнити.
Рибні котлети з сиром і зеленню, а також швидкий і зручний спосіб формування котлет

Додати борошно, посічене молоде листя кропу і петрушки. Посолити і приправити.
Рибні котлети з сиром і зеленню, а також швидкий і зручний спосіб формування котлет

Додати сир.
Рибні котлети з сиром і зеленню, а також швидкий і зручний спосіб формування котлет

Набирати фарш столовою ложкою і запанірувати в сухарях.
Сформовану запаніровану кульку з фаршу накрити зверху склянкою і порухати нею по дошці круговими рухами, формуючи котлету. Коли ви знімете склянку, котлета всередині набуде гарної круглої форми.