150 г. | |
1 шт. | |
3 шт. | |
Розраховано на 1 порція |
лосось |
150 г. |
цедра з одного лимону |
1 шт. |
молоді лаврові листя, тим*ян |
3 шт. |
сіль, перець |
|
олія |
|
Смачне поєднання смаженого лолсося з голандським апельсиновим соусом. Для повного відчуття смаку пропоную використати молоді лаврові листя для паніровки. Вони м*які, ароматні. Доповненням до страви стануть овочі. Соус також добре смакує до спаржі. В цілому маємо блюдо до вечері, де інгредієнти добре гармоують.
Починаємо готувати!
Цедру лимону, лаврові листя мілко посікти ножем. Додати тим*ян.
Шматочки лосося підготувати — помити, почистити від луски, обсушити.
Посолити. Намазати олією. Залишити на 20 хв.
Шматочки риби мокнути в суміш цедри з травами, тою стороною, де шкірка. Трохи надавити.
Смажити на невеликій кількості олії. Також починаючи зі сторони шкірки. Через 4 — 5 хв. перевернути, обсмажити з другого боку.
Подавати страву теплою.
Повернутись на початок рецепту "Лосось під ароматною " шубкою" з голандським апельсиновим соусом."
oksanochka86
NONNAPINA
oksanochka86
Medunya
NONNAPINA
Koenigin
NONNAPINA
Ester
NONNAPINA