Рецепти

Великодній заєць з пловом

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
маслянка	1,5 склянки
борошно	3,75 склянки
крупа манна	0,5 склянки
сіль	2 ч.ложки
мед	2 ст.ложки
масло вершкове	4 ст.ложки
сода харчова	0,25 ч.ложки
дріжджі сухі	2,5 ч.ложки

Начинка:
рис	1 склянка
цибуля ріпчаста	1 шт.
морква	1 шт.
горошок консервований (банка)	0,5 шт.

Інгредієнти

Тісто:
маслянка	1,5 склянки
борошно	3,75 склянки
крупа манна	0,5 склянки
сіль	2 ч.ложки
мед	2 ст.ложки
масло вершкове	4 ст.ложки
сода харчова	0,25 ч.ложки
дріжджі сухі	2,5 ч.ложки

Начинка:
рис	1 склянка
цибуля ріпчаста	1 шт.
морква	1 шт.
горошок консервований (банка)	0,5 шт.

Великодній заєць з пловом
Цікавий пиріг з незвичною начинкою.

Приготування:

Залишається після збивання домашнього масла зі сметани. Якраз перед Паскою і збивають часто, щоб посвятити. Можна замінити молоком
У маслянці розчинити мед, сіль. Додати розтоплене масло. Розмішати з манкою, мукою і дріжджами. Вимісити м’яке тісто і поставити в тепле місце на 45 хвилин.
Тим часом зварити рис, додати спеції, підсмажену моркву, цибулю, консервований горошок:
Великодній заєць з пловом

За бажанням додати варене чи смажене м’ясо, шинку і кетчуп.
Тісто розділити на велику частину — для тіла зайця, і менші — для голови, вух, лап, хвоста.