Великодній сирник

Великодній сирник

Інгредієнти

Інгредієнти
600 г.
7 г.
200 г.
2 ст.ложки
250 г.
2 шт.
5 ст.ложок
1 ч.ложка
Начинка:
500 г.
100 г.
пудинг (ванільний)
1 шт.
5 ст.ложок
1 шт.
400 г.

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно
600 г.
розпушувач тіста
7 г.
цукор
200 г.
какао
2 ст.ложки
масло вершкове
250 г.
яйця курячі
2 шт.
молоко
5 ст.ложок
цедра лимона
1 ч.ложка
Начинка:
сир кисломолочний
500 г.
пудра цукрова
100 г.
пудинг (ванільний)
1 шт.
молоко
5 ст.ложок
яйця курячі
1 шт.
персики консервовані
400 г.

Великодній сирник

Приготування
Для темного тіста 300г борошна просіяти в миску разом з половиною розпушувача, додати какао, 100г цукру, половину цедри. 125г вершкового масла нарізати кубиками і руками розтерти все в крихту, вбити 1 яйце і 2,5 ст.л. молока. Вимісити тісто, загорнути в плівку і в холодильник на 40 хв.
З решти інгредієнтів замісити світле тісто і також в холодильник

Для начинки все збити блендером, крім персиків.

Духовку нагріти до 170 град. Темне тісто розкачати і викласти на деко з високими бортиками. Зверху викласти сирну начинку і половинки персиків. Світле тісто розкачати і викласти зверху, випікати 35-40 хв. Остиглий сирник нарізати невеликими квадратиками, посипати цукровою пудрою і прикрасити листочками м'яти.

Повернутись на початок рецепту "Великодній сирник"

Коментарі (21)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вкусный сырник!И фото очень красивое!
avatar

Mila

+
0
Милочка, спасибо большое, он действительно очень вкусный
avatar

marisha

+
0
Маріша, ти ніби знала Сирники — моя слабість!!! Яка красива смакота!!! А ще — смачна краса!!! Супер!
avatar

Medunya

+
0
Лесенька, дуже дякую. Сирники и моя слабість також
avatar

marisha

+
0
Девочки, только не смейтесь, у меня такой кролик стремный, просто другого не найшла
avatar

marisha

+
0
Маришка, ничего подобного! Отличный кролик!А я и такого не нашлаСамый подходящий стоил 70 гривен, такой я купить не могла и ещё перечница и солянка за комплект 62 гривны.Зашла в книжный за открыткой — полно пасхальных открыток, но с кроликами ни одной как назло.У подруги нашёлся мягкий, она мне его дала, но как я его не крутила и ни пыталась сфотографировать — уши в кадр не попадали, слишком большая игрушка оказалась, а тот мягкий что я шила совершенно не вписывался в композициюКупила открыточку не пасхальную лишь бы был кролик и хоть как то выкрутиться из ситуации.
avatar

lakshmi

+
0
Анжеліка, ти, напевно, не в ті магазини заходила Зайди в той, де пише «Усе від 2 гривень»(думаю, такі є всюди) — навіть у нашому містечку там я знайшла 7-8 різновидів зайчиків(розпродаж після Нового року і для Святого Валентина) — по ціні 1,5 грн за штуку. А перечниця і солонка у вигляді кроликів в наборі з плетеною корзинкою і шматочком красивої тканини — 12 гривень.
avatar

Medunya

+
0
У нас есть магазин всё от 3-х гривен , так вот там на полочке стоит около десятка разных бычков от 5 до 20 гривен… кролика(зайца) ни одного
avatar

lakshmi

+
0
Анжел, я этого купила за 10грн, там еще был кролик-мальчик, с галстуком, да, задали нам администраторы задачку
avatar

marisha

+
0
Мариш,10 гр я бы не пожалела, а вот солянка с перечницей хоть и красивые, но совершенно бесхозные.Жаль было 62 гр потратить.У меня этого добра дома хоть отбавляй и никто не пользуется
avatar

lakshmi

+
0
прекрасный сырник, вы умница, большое спасибо
avatar

teterenok

+
0
Спасибо, очень рада, что понравился
avatar

marisha

+
0
Красиво слои получились, так ярко! Ведерко симпатичное!)
avatar

MariaS

+
0
Спасибо, я прям мечтала о таком ведерке и вдруг
avatar

marisha

+
0
оно мне попалось таки
avatar

marisha

+
0
Маріша, де саме воно(відерко) тобі попалось, якщо не секрет? Буду заглядати теж у такі місця
avatar

Medunya

+
0
Леся, вот точно не помню, или в" Арсене", или в «Сельпо», это на Сыхове, а там эти два супермаркета рядом стоят.Все точно в «Сельпо», а в «Арсене» купила куличики шоколадныЕ, один из белого шоколада, а другой из черного.
avatar

marisha

+
0
какая красота!!! смачно!
avatar

natapit

+
0
Наташ, спасибо, дуже смачно
avatar

marisha

+
0
Люблю синрно-персиковий тандем! Дякую за рецепт!
avatar

olven17

+
0
скажіть, будь ласка, а які розміри форми? судячи з товщини тіста на фото — не дуже велика, чи я помиляюсь?
avatar

IrynaGryshko