Гуси-лебеді

Гуси-лебеді

Інгредієнти

Інгредієнти

борошно
500 г.
яйця курячі
2 шт.
молоко
150 мл
есенція мигдальна
5 мл
сіль
дріжджі сухі
12 г.
цукор
50 г.
повидло

Гуси-лебеді
Досить поширена випічка на Великдень — всякі пташки-півники. Хочу запропонувати один з варіантів такої випічки

Приготування:
Муку сполучити з дріжджами. Яйця збити з молоком, сіллю, цукром, есенцією. Сполучити дві маси і вимісити тісто. Дати постояти в теплому місці 50 хвилин, ще раз розкачати і розділити на невеликі шматочки.
Гуси-лебеді
Розкатати кожен в паляничку.
Гуси-лебеді
Витягнути одну частину в шию з головою.
Гуси-лебеді
Другу розрізати на 2 частини і нарізати крильця.
Гуси-лебеді
Викласти начинку.
Гуси-лебеді
Загнути крило і вигнути шию.
Гуси-лебеді
Змастити яйцем і випікати 20 хвилин при 180 градусах.
Гуси-лебеді
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Гуси-лебеді"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ще одна красива ідея.
А дріжджів не забагато, в мене на пачці пише 1 пакетик 11 гр. на 1 кг. борошна.
avatar

Masha

+
0
НІ, готувала по цьому рецепту — ніби усе було нормально
avatar

Medunya

+
0
Ясно, я рідко користуюся дріжджовим тісто, тому і перепитую.
avatar

Masha