Сирні булочки з яблучним варенням

Сирні булочки з яблучним варенням

Інгредієнти

0,5 кг
4 шт.
3 ст.ложки
100 г.
сода харчова (гашена оцетом)
1 ч.ложка
400 г.
200-300 мл

Інгредієнти

сир кисломолочний (домашній)
0,5 кг
яйця курячі
4 шт.
сметана
3 ст.ложки
цукор
100 г.
сода харчова (гашена оцетом)
1 ч.ложка
сіль
борошно
400 г.
повидло яблучне
200-300 мл

Сирні булочки з яблучним варенням
Розмішати сир з 3 яйцями, цукром, сметаною, содою і сіллю. Додати борошно і замісити м'яке тісто (кількість борошна залежить від якості сиру). Розкачати в пласт товщиною 4-5 мм. Фігурним ножем нарізати квадрати 7х7см. На одному з двох зробити надрізи(див. фото)

На квадрат без надрізів покласти повидло, накрити квадратом з надрізами під кутом 45*, протягти кінці нижнього квадрата через надрізи.

викласти на деко втелене пергаментом, змастити яйцем, можна посипати цукром, випікати в розігрітій до 180* духовці до рум'яної скоринки.


Смачного.

Повернутись на початок рецепту "Сирні булочки з яблучним варенням"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Така цікава формовка булочок
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся
Це я трішки експерементувала. До речі, з дріжджового тіста теж гарно виходить.
avatar

Sol

+
0
гарненькі булочки, сирне тісто одне з моїх улюблених
avatar

gutka

+
0
Дякую
avatar

Sol

+
0
Дуже гарно виглядають булочки-зірочки… спосіб формування, щось новеньке для мене… буду пробувати
avatar

Sellin

+
0
Дякую
Думаю, що сподобається
avatar

Sol

+
0
Такі симпатюлі!!! Форма дуже цікава подібні на «сніжинки»
avatar

babenko-tanya

+
0
Дякую
avatar

Sol