Відкритий пиріг з голубців - готуємось до новорічних свят

Приготувати голубці не складає труднощів для господинь. Пропоную ідею приготування пирога з голубців для святкового столу. Наближаються Новорічні свята. Тож таким тортом можете пригостити гостей або приготувати і взяти з собою, ідучи святкувати в компанії з друзями, родичами.

Приготування

Тісто можна купити готове або приготувати.
Приготувати соус «Бешамель», додати натертий сир.
Рис зварити, відцідити, дати охолонути.
Обжарити нарізану цибулю, додати до фаршу. Змішати, додати яйце. сіль, перець. Додати рис. Дехто додає сливки. Добре вимішати фарш.
Листя капусти опустити в окріп на 10 хв. Викласти на рушник. Зрізати тверді частини листя.
Накрутити голубців.
Форму для запікання вистелити папером для випічки. Викласти один пласт тіста.
Викладаємо голубці.

Залити сусом. З другого шматка тіста нарізати фігури (квіти, листя, решітку).

Змішати жовток з молоком. змазати поверхню. Випікати 45 — 55 хв. при температурі 180 градусів.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Відкритий пиріг з голубців - готуємось до новорічних свят"