Угорський яблучний пиріг

Угорський яблучний пиріг
Інгредієнти
600 г.
300 мл
100 мл
1 шт.
2 ст.ложки
20 г.
1,5 кг
1 ч.ложка
100 г.
5 ст.ложок
Розраховано на 20 порцій
борошно
600 г.
молоко
300 мл
олія
100 мл
яйця курячі
1 шт.
цукор
2 ст.ложки
дріжджі
20 г.
начинка
яблука
1,5 кг
кориця
1 ч.ложка
родзинки
100 г.
сухарі мелені
5 ст.ложок

Приготування

В теплому молоці розчинити цукор, додати дріжджі, троxи муки і залишити на 15 xвилин в теплрму місці.
Додати решту муки, яйце, олію і сіль, місити тісто 15 xвилин, накрити рушником і залишити на 1 годину, щоб підійшло.
Зробити начинку.
Помити і почистити яблука, потерти на терці, додати корицю, сухарі, ізюм і можна цукор, якщо яблука не дуже солодкі.
Розтачати тісто, викласти яблука, зверxу викласти смужки тіста так, щоб залишилися дірочки.
Пекти 1 годину при 175℃.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Угорський яблучний пиріг"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачно! Люблю випічку з яблуками — вона така соковита і смачна!
avatar

Medunya

+
0
Ніжне тісто та соковита начинка.
avatar

hala1974