Тістечка "Каштани"

Тістечка "Каштани"
Інгредієнти
Тісто:
120 г.
1 склянка
1 склянка
3 шт.
Начинка:
200 г.
5 ст.ложок
1 ч.ложка
Оздоблення:
100 г.
1 ч.ложка
Тісто:
маргарин
120 г.
вода
1 склянка
борошно
1 склянка
яйця курячі
3 шт.
Начинка:
масло вершкове
200 г.
молоко згущене варене
5 ст.ложок
кава розчинна
1 ч.ложка
Оздоблення:
шоколад
100 г.
сметана
1 ч.ложка
стружка кокосова

Тістечка «Каштани»
Гарні тістечка. І смачні.

Приготування
Закип'ятити воду з маслом. Додати борошно і ретельно вимішати. Поставити знову на маленький вогонь і вимішувати ще 5-6 хвилин. Трішки остудити і додати по одному яйця, кожен раз ретельно вимішуючи. Поставити у холодильник на 30-40 хвилин.За допомогою двох чайних ложок формувати невеличкі кульки і викласти на деко на відстані один від одного. Випікати приблизно 25 хвилин при 180℃ до утворення золотистого кірки зверху.Духовку при випіканні не відчиняти.
Для крему збити масло до пухкої маси, домішати ложкою варене згущене молоко і каву.
Начинити каштани за допомогою кулінарного шприца кремом, облити розтопленим зі сметаною шоколадом і обсипати кокосовою стружкою так, щоб виглядав з-під зеленої «шубки» каштан.





Тістечка «Каштани»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Тістечка "Каштани""

Коментарі (21)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
чудовий варіант заварнушек!
avatar

Lyuba

+
0
Заварнушки до осіннього сезону!
avatar

Medunya

+
0
Усьо геніальноє просто, о просте та смачне — геніально
avatar

Dama

+
0
Одобрямс!
avatar

Medunya

+
0
Смачно!
avatar

Mila

+
0
Дяки!
avatar

Medunya

+
0
який чудовий осінній рецепт! супер!
avatar

Scratch

+
0
Спасибі!
avatar

Medunya

+
0
виглядають просто шикарно ! я б до вас на гостини з’їздив, щоб скушувати
avatar

stfalcon

+
0
Дякую.Запрошую на дегустацію
avatar

Medunya

+
0
Ням-ням! Оце смачненькі каштанчики.
avatar

Dana

+
0
Дяки
avatar

Medunya

+
0
які красиві і смачненькі каштанчики
avatar

Nenenotka

+
0
Спасибі. Лєна
avatar

Medunya

+
0
Леся, шикарні каштанчики золотої осені
avatar

Masha

+
0
Дякую, Маша
avatar

Medunya

+
0
Лесечко, яка краса і смакота!
avatar

Rodira

+
0
Іра, велике дяки
avatar

Medunya

+
0
Підкажіть, як збити масло до пухкої маси?..
avatar

Olka-barabolka

+
0
Міксером. Масло має бути кімнатної температури. Якщо масло якісне — ніяких проблем не буде.А от згущене молоко і каву тут слід домішувати до масла, а не збивати разом з маслом.
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Я тут новенька, тож, думаю, я вас ще не раз потурбую питаннями))
avatar

Olka-barabolka