Рецепти

Сирник "Жираф"

Переклади рецепту

babenko-tanya (Таня) Написати лист

Рейтинг

+751.00

Рецепти користувача (93)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове	200 г.
цукор	150 г.
яйця курячі	1 шт.
борошно	2,5 склянки
какао	2 ст.ложки
сода харчова (гашена оцтом)	1 ч.ложка

Сир:
цукор	200 г.
сир кисломолочний	700 г.
сметана	1 склянка
яйця курячі	3 шт.
крохмаль	3 ст.ложки
цукор ванільний

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове	200 г.
цукор	150 г.
яйця курячі	1 шт.
борошно	2,5 склянки
какао	2 ст.ложки
сода харчова (гашена оцтом)	1 ч.ложка

Сир:
цукор	200 г.
сир кисломолочний	700 г.
сметана	1 склянка
яйця курячі	3 шт.
крохмаль	3 ст.ложки
цукор ванільний

Сирник «Жираф»

Приготування:

Масло збити з цукром. Додати яйце, муку, соду, какао і замісити тісто.
Покласти на холод на 30 хвилин.
Сир перемолоти, дати цукор і ванільний цукор, сметану, яйця і крохмаль. Добре вимішати.
Тісто поділити на меншу і більшу частину. Більшу викласти в змащену форму, розрівняти по дні форми і зробити бортики. Викласти на тісто сир. Меншу частину тіста порвати на шматочки і викласти зверху на сир. Випікати при 180 градусах 1 годину.

Повернутись на початок рецепту "Сирник "Жираф""