Сирник з білим шоколадом

Приготування:

Почнемо з того, що добре вимішаємо до однорідності сир, сметану і крохмаль.

Топимо на водяній бані чи в мікрохвильовці шоколад.
У окремій мисці збиваємо яйця, цукор, ваніль.

Половину яєць вмішуємо у топлений шоколад, половину — у сирну масу.

Потім змішуємо обидві частини сирника і виливаємо у форму (20 см), змащену маслом і притрушену борошном.

Випікаємо 45 хвилин при 180 градусах. Сирник добряче підійде, але потім опаде, не лякайтеся.

Цей пиріг дуже, дуже ніжний, наїстися ним не можемо, вже двічі робили, і якби не закінчилася сметана, зробили б утретє — дуже просто і смачно.
Для форми діаметром 25 см потрібно взяти півторашну порцію складників.
Рецепт від Чадєйки

Повернутись на початок рецепту "Сирник з білим шоколадом"