Творожник с белым шоколадом

Приготовление:

Начнем с того, что хорошо вымешиваем к однородности творог, сметану и крахмал.

Топим на водяной бане или в микроволновке шоколад.
В отдельной миске сбиваем яйца, сахар, ваниль.

Половину яиц вмешиваем в топленый шоколад, половину — в сырную массу.

Потом смешиваем обе части сырника и выливаем в форму (20 см) смазанную маслом и притрушенную мукой.

Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Сырник сильно подойдет, но потом опадет, не пугайтесь.

Этот пирог очень, очень нежный наестся им не можем, уже дважды делали, и если бы не закончилась сметана, сделали бы в третий раз — очень просто и вкусно.
Для формы диаметром 25 см нужно взять полуторную порцию составляющих частей.
Рецепт от Чадейки

Вернуться к началу рецепта "Творожник с белым шоколадом"