Сирний пиріг "День і ніч"

Сирний пиріг "День і ніч"
Інгредієнти
100 г.
4 ст.ложки
2 склянки
10 ст.ложок
1,3 ст.ложки
1,5 склянки
5 шт.
5 шт.
500 г.
2 шт.
50 г.
маргарин
100 г.
какао
4 ст.ложки
цукор
2 склянки
вода
10 ст.ложок
розпушувач тіста
1,3 ст.ложки
борошно
1,5 склянки
жовтки яєчні
5 шт.
білки яєчні
5 шт.
сир кисломолочний
500 г.
яйця курячі
2 шт.
масло вершкове
50 г.
ванілін

Сирний пиріг «День і ніч»

Приготування:
100 г маргарину, 4 столові ложки какао, не повна склянка цукру, 10 столових ложок води.

Все це закип’ятити; коли охолоне — додати 1 столову ложку розпушувача, півтори склянки борошна, 5 жовтків (трішки збити), 5 білків (збити в пінку). Добре вимішати та вилити у форму.

Розтерти 500 г сиру, 2 яйця, 50 г масла, 1 чайну ложку розпушувача, ванілін, 1 не повну склянку цукру.
На рідке тісто чайною ложкою викласти кульки сиру.
Випікати 45 хвилин при температурі 180 градусів.
Сирний пиріг «День і ніч»
Сирний пиріг «День і ніч»

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирний пиріг "День і ніч""

Коментарі (9)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
З дебютом
Готували перший раз чи вже випробуваний вами рецепт?
avatar

Masha

+
0
дякую)
вже випробуваний смачнючий рецепт))))))

P.S. Щоб пиріг був пухкеньким, використовуйте меншу форму. Спробуйте — і будете в захваті!!!!!
avatar

Trashy

+
0
Тісто мені сподобалось, цікаве. А от кульки напевне потрібно густіші робити, тоді не розтечуться.
avatar

Masha

+
0
ні-ні… вони повинні розтектися!!!
avatar

Trashy

+
0
А, ясно, а я десь бачила з цілими кульками.
avatar

Masha

+
0
а чому вийшли впадини? тому що на рідке тісто кульки викладаються?
avatar

stfalcon

+
0
ні, тому що цього разу вирішила спробувати у більшій формі… просто використовуйте меншу форму...
avatar

Trashy

+
0
я думав так має бути
avatar

stfalcon

+
0
але якщо подобається так- то будь ласка)))))… просто в меншій формі тісто буде пухкішим)))

спробуйте, це справді смачний сирник!
avatar

Trashy