Сирне кільце з насінням

Приготування

Змішати яйця і сметану.
Твердий сир натерти на крупній тертці, сир (творог) розім'яти виделкою. Змішати сир, сир (творог), сіль, перець, прованські трави, подрібнений часник, добре вимішати.

У яєчну масу додати розпушувач, дрібно порубаний кріп і манку. Перемішати і додати до сирної суміші.

Форму змастити олією. Викласти сирну суміш, розрівняти. Залишити на 15-20 хвилин, щоб манка розбухла. Горіхи дрібно порубати, змішати з кунжутом і насінням.
Зверху горіхової суміші викласти горіхово-насінну масу. Випікати при температурі 180 ˚ С 35-40 хвилин.

Готове кільце вийняти з духовки і дати йому охолонути 20-30 хвилин. Після чого вийняти з форми і можна подавати до столу.

Повернутись на початок рецепту "Сирне кільце з насінням"