![Шарлотка Шарлотка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/86/2010/05/04/06a24b.jpg)
Приготування
Відокремлюємо білки від жовтків.
![Шарлотка Шарлотка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/86/2010/05/04/6a107a.jpg)
Добре розтерти жовтки зі склянкою цукру. Якщо у вас яблука солодкі, тоді краще взяти менше цукру.
![Шарлотка Шарлотка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/86/2010/05/04/f7d387.jpg)
Потроху додаємо борошно.
![Шарлотка Шарлотка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/86/2010/05/04/9cd710.jpg)
Білки збиваємо у щільну піну і поступово додаємо до тіста. Добре перемішуємо.
![Шарлотка Шарлотка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/86/2010/05/04/db52f0.jpg)
Яблука чистимо, ріжемо кубиками.
![Шарлотка Шарлотка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/86/2010/05/04/eeb9ea.jpg)
Змащуємо маслом форму для запікання.
![Шарлотка Шарлотка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/86/2010/05/04/89d811.jpg)
Кладемо яблука та заливаємо їх готовим тістом. Розрівнюємо.
![Шарлотка Шарлотка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/86/2010/05/04/055416.jpg)
Розігріваємо духовку до 180 градусів і запікаємо близько 40 хвилин.
![Шарлотка Шарлотка](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/86/2010/05/04/06a24b.jpg)
У розрізі.
Повернутись на початок рецепту "Шарлотка"
stfalcon
Laska
Scratch
Laska
Medunya
Laska
Masha
Laska