Шарлотка

Шарлотка
Ингредиенты
5 шт.
200 г.
200 г.
яблоки (кислые, но если сладкие, тогда меньше сахара)
4 шт.
яйца куриные
5 шт.
мука
200 г.
сахар
200 г.
яблоки (кислые, но если сладкие, тогда меньше сахара)
4 шт.

Шарлотка

Приготовление
Отделяем белки от желтков.

Хорошо растереть желтки со стаканом сахара. Если у вас яблоки сладкие, тогда лучше взять меньше сахара.

Понемногу добавляем муку.

Белки взбиваем в плотную пену и постепенно добавляем к тесту. Хорошо перемешиваем.

Яблоки чистим, режем кубиками.

Смазываем маслом форму для запекания.

Кладем яблоки и заливаем их готовым тестом. Разравниваем.

Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем около 40 минут.
Шарлотка
В разрезе.
Шарлотка

Вернуться к началу рецепта "Шарлотка"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
виглядає надзвичайно апетитно!
avatar

stfalcon

+
0
Дякую!
avatar

Laska

+
0
класика з десертів мого дитинствасупер!
avatar

Scratch

+
0
Дякую!
avatar

Laska

+
0
Так, класика ніколи не підводить — завжди смачнюща!
avatar

Medunya

+
0
avatar

Laska

+
0
Смачно, хоть і ніколи не готувала шарлотку, та бачу тісто тут як на бісквіт, так, що не може бути не смачно.
avatar

Masha

+
0
так. Смачно i просто!
avatar

Laska