Рецепти

Яблучна шарлотка

OlgaSuper (Ольга) Написати лист

Рейтинг

+572.00

Рецепти користувача (76)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

яйця курячі	4 шт.
цукор	1 склянка
борошно пшеничне	1 склянка
яблука	2 шт.
ваніль
кориця

Яблучна шарлотка

Білки відділити від жовтків. Білки збити з 1/2 склянки цукру до густоти.

Жовтки збити з 1/2 склянки цукру. Білки додати до жовтків, розмішуючи в один бік. (Залишити 3 сотові ложки збитих білків.) Додати борошно, обережно перемішати до однорідної маси.
Яблука обчистити від шкірки та видалити серединку, нарізати тоненькими скибочками.

Форму для випікання застелити пекарським папером, вилити тісто, рівномірно розподілити по формі. Зверху викласти білки, що залишились.

Прикрасити яблуками, посипати корицею та ваніллю.

Випікати у духовці (180 градусів) близько 45 хвилин.