Пиріг з ревенем

Пиріг з ревенем
Інгредієнти
Для бісквіту
4 шт.
1 склянки
1 склянка
ваніль (за бажанням)
Для білкового шару
3 шт.
3 ст.ложки
сік лимона (можна без нього)
Для бісквіту
яйця курячі
4 шт.
борошно пшеничне
1 склянки
цукор
1 склянка
ваніль (за бажанням)
ревінь
Для білкового шару
білки яєчні
3 шт.
пудра цукрова
3 ст.ложки
сік лимона (можна без нього)

Пиріг буде смачним доповненням до дружніх посиденьок чи до родинних чаювань. Тим паче, що зараз якраз період свіжого та корисного ревеню! Приготування пирога не займе багато часу, а насолода від його коштування приватиме довго!

Приготування:
1. Бісквіт приготувати так: холодні білки збити з цукром, поступого додаючи його. Коли білки зіб'ються у пишну масу, додати по одному жовтку та продовжувати збивати.
2. Поступово додати борошно. викласти готове тісто у змащену форму, зверху накласти порізаний та почищений ревінь
3. Пекти у попередньо розігрітій духовці до 190 градусів 10-15 хвилин.
4. Потім вийняти пиріг та накласти білковий шар. Поставити в духовку ще на 10 хвилин.
5. Білковий шар приготувати так: холодні білки збити з цукровою пудрою, додаючи трішки лимонного соку до дуже густої консестенції (як на бізе).
Пиріг з ревенем

Повернутись на початок рецепту "Пиріг з ревенем"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
смачний пиріг
avatar

Laran

+
0
Дякую!
avatar

Anyutka1993

+
0
Добрий пиріг — це має бути смачно
avatar

Medunya

+
0
Я впевнена, що Вам сподобається
avatar

Anyutka1993

+
0
ревень на сайте рулит!!! вкусно!
avatar

natapit