Пиріг з нектаринами

Всім привіт! Час збирати камені тапочки зауваження! Вибачте, що довго не оголошувалася і не відгукувалася, хоча переглядала всі ваші рецепти, просто так склалося… буває… А в якості моєї любові до вас і глибокої поваги і вибачення, я принесла спекла дуже простий, але тим не менш дивовижно смачний пиріг! А ще, це мій 100-й, можна сказати ювілейний рецепт на нашому сайті! Отже… пиріг з нектаринами — який складається з трьох дуже — дуже смачно, дуже легко готується і дуже швидко з'їдається! І я дуже вам його рекомендую! Його так само можна приготувати з персиками, сливою і абрикосами.

Приготування

Нектарини нарізати на часточки і замаринувати з цукром і лікером на 1 годину.

Масло збити міксером, поступово додаючи цукор, до білої піни. Не перестаючи збивати ввести по одному яйця і ваніль.

Бити хвилин 7-8 до однорідної і гладкої маси.

Додати борошно, просіяне разом з розпушувачем, перемішаті лопаткою.

Тісто виходе не рідке, швидше як крем.

Помістити тісто у форму і вистелити нектарини, злегка їх вдавлюючи. Зверху полити виділившимся після маринування соком.

Випікати в прогрітій до 180 ℃ духовці до золотисто-коричневого кольору і сухої щіпки, хвилин 45. Дати охолонути у формі.

Потім підрізати по колу краї і звільнити пиріг, помістивши його на блюдо. Посипати цукровою пудрою.

Розрізати на порції і насолоджуватися! Дуже смачно з пломбіром або збитими вершками.

Повернутись на початок рецепту "Пиріг з нектаринами"