Пиріг "Янтар"

Пиріг "Янтар"

Інгредієнти

Тісто:
3 шт.
1/3 склянки
1 ч.ложка
1 ст.ложка
1 склянка
Крем заварний:
1 шт.
1 склянка
0,5 склянки
1 ст.ложка
Крім того:
1,5 склянки

Інгредієнти

Тісто:
яйця курячі
3 шт.
цукор
1/3 склянки
розпушувач тіста
1 ч.ложка
ванілін
крохмаль
1 ст.ложка
борошно
1 склянка
Крем заварний:
жовтки яєчні
1 шт.
молоко
1 склянка
цукор
0,5 склянки
борошно
1 ст.ложка
Крім того:
гарбуз
1,5 склянки
цедра лимона
цедра мандарина
мандарини
хурма

Пиріг «Янтар»

Приготування:

Яйця сильно збити з цукром, додати інші складові і вилити тісто у форму, змащену олією. Випікати 15-20 хвилин при 180 градусах.
Далі акуратно розрізати бісквіт на два коржі.
Крем заварний:
Все перемішати і варити до загустіння, постійно помішуючи, інакше пригорить.
Процес приготування:
1,5 склянки гарбуза відварити в невеликій кількості води. Після, злити залишок води і подрібнити гарбуз у блендері. З'єднати гарбуз з кремом, додати цедру одного лимона і цедру одного мандарина, і кілька часточок самого мандарина, дрібно нарізаного, все перемішати.
Викласти крем на коржі, зверху прикрасити дрібно нарізаними мандаринами і очищеної хурмою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пиріг "Янтар""

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Интересный крем. Никогда такой не пробовала.
avatar

Lyuba

+
0
он еще и вкусный получился!
avatar

Albinka

+
0
Зроблено до дня народження.

Люблю хурму!
avatar

kaktus3003