Пиріг «Яблука в шоколаді»

Надзвичайно смачний, мега шоколадний пиріг з горіхами і яблуками! Просто захоплення для шокоголіков і любителів яблук!

Приготування

Збити міксером яйця з цукром і розм'якшеним вершковим маслом. Горіхи подрібнити (не дуже дрібно), шоколад потерти на тертці або подрібнити у блендері.

Додати до збитих яєць какао, лікер (я додавала чорносмородиновий), подрібнені горіхи (трохи залишити для посипання) і тертий шоколад, перемішати лопаткою.

Потім додати в кілька прийомів борошно і соду, погашену оцтом.

Дно форми (у мене Ф-20см) застелити папером для випічки. Змастити дно і боки форми маслом, вилити тісто. Яблука розрізати на четвертинки, очистити від шкірки і насіння і надрізати на пластинки, не доходячи до краю. Викласти на тісто, злегка притопивши.

Випікати при температурі 175 градусів 45 хвилин. Готовому пирогу дати трохи охолонути, вийняти з форми і змастити яблука медом за допомогою пензлика.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пиріг «Яблука в шоколаді»"