Прямий ефір
Рецепти
Пиріг "Яблука в перині -3" (без жиру)
Інгредієнти
Ну ось і третій варіант «яблук в перині» від вдячних знайомих, які дали мені його навзамін моїх перших" яблук в перині". Усе залишається так, як було, лише: увесь жир (олію чи масло) замінюємо склянкою пластівців. Цей варіант більш дієтичний. Але оскільки я в начинку попри яблука додала груші, два види слив і виноград(усе, що залишилося на другий день від Спасівського освяченого кошика з фруктами), то вийшло вельми незле. Та навіть можна сказати: дуже добре.
Приготування
Білки збити на круту піну. В кінці додати цукор по ложці і збити ще 2-3 хвилини. Домішати жовтки. Борошно змішати з порошком для випічки і пластівцями. Обережно змішати обидві маси.
У вистелену пекарським папером форму вилити отриману масу. Зверху викласти сливи і виноград, розрізані навпіл зрізом догори. Очищені і порізані на четвертинки яблука і груші втикаємо між сливами сторчма.
Випікати 25-30 хвилин при 180℃. Зверху притрусити пудрою.
Повернутись на початок рецепту "Пиріг "Яблука в перині -3" (без жиру)"
- 9234
- 21 серпня 2011, 20:33
- Мені подобається
-
18
Dana, 
Lyuba, 
Nenenotka, 
Dama, 
Trashy, 
tatka, 
halychanka, 
Mila, 
Dzyga, 
oksana_sadova, 
NatalyaPotezhna, 
Pivonia, 
ilona, 
liliach, 
Glaros, 
Lala, 
OksanaRukas, - Tetianka
- В обране
Lyuba
Medunya
Mila
Medunya
Dama
Medunya
Scratch
Medunya
Scratch
Glaros
Nenenotka
S_Gr
Medunya