Пирог "Яблоки в перине -3" (без жира)

Пирог "Яблоки в перине -3" (без жира)
Ингредиенты
Ингредиенты
1 стакан
1 стакан
4 шт.
1 стакан
10 г.
Начинка:
2 шт.
2 шт.
7-8 шт.
Ингредиенты
борошно
1 стакан
цукор
1 стакан
яйця курячі
4 шт.
хлопья овсяные
1 стакан
розпушувач тіста
10 г.
Начинка:
яблука
2 шт.
груши
2 шт.
сливы
7-8 шт.
виноград

Пирог «Яблоки в перине -3» (без жира)
Ну вот и третий вариант «яблок в перине» от благодарных знакомых, которые дали мне его взамен моих первых «яблок в перине». Все остается так, как было, только: весь жир (масло сливочное или растительное) заменяем стаканом хлопьев. Этот вариант более диетический. Но поскольку я в начинку кроме яблок добавила груши, два вида слив и виноград (все, что осталось на второй день от Спасовской освященной корзины с фруктами), то получилось весьма неплохо. И даже можно сказать: очень хорошо.

Приготовление
Белки взбить в крутую пену. В конце добавить сахар по ложке и взбить еще 2-3 минуты. Домешать желтки. Муку смешать с порошком для выпечки и хлопьями. Осторожно смешать обе массы.

В выстланную пекарской бумагой форму вылить полученную массу. Сверху выложить сливы и виноград, разрезанные пополам срезом вверх. Очищенные и порезанные на четвертинки яблоки и груши вонзаем между сливами дыбом.

Выпекать 25-30 минут при 180℃. Сверху посыпать пудрой.
Пирог «Яблоки в перине -3» (без жира)

Вернуться к началу рецепта "Пирог "Яблоки в перине -3" (без жира)"

Комментарии (13)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ну просто дуже і дуже незле. такі смачнющі фото, просто не відірватися.
avatar

Lyuba

+
0
Спасибі, Люба! Пиріг теж смачний вийшов. Дещо сухіший, ніж його попередники, але більш корисний
avatar

Medunya

+
0
Леся, дуже цікаво та смачно! Мабуть з цим рецептом можно єкспериментувати та єкспериментувати, вже стільки варіатів! Гарні та яскраві фото!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла! Усі варіанти від знайомих, які починають згадувати про них, коли випечуть перший варіант «Яблук в перині». І усе зі словами: «Ну як я могла про цей рецепт забути і так довго не використовувати? Спробуй і мій варіант! Теж виходить смачно!»
avatar

Medunya

+
0
То дуже не зле , таке смачне і корисне
avatar

Dama

+
0
Дякую, Віка!Мої були задоволеними.
avatar

Medunya

+
0
я так бачу, у вас там скоро фан-клуб цього пирога утвориться!
avatar

Scratch

+
0
Еге ж, перепробували його у нас уже стільки людей за ці дні Розчарованих не було ( чи мовчать?)Дійсно, по-своєму хороші усі варіанти
avatar

Medunya

+
0
я вже чекаю наступні варіантихоча ми поки що до цього пирога не дійшли — поки останні літні дні — шашлики, барбекю і тому подібне.
avatar

Scratch

+
0
Леся, нет слов — одни эмоции!!!
avatar

Glaros

+
0
Яка смакота, беру в обране
avatar

Nenenotka

+
0
уточніть, будь ласка, про які пластівці йдеться — вівсяні для каш, мюслі чи кукурудзяні солодкі пластівці
avatar

S_Gr

+
0
вівсяні
avatar

Medunya