Пряний яблучний пиріг з карамеллю

Пряний яблучний пиріг з карамеллю

Інгредієнти

200 г.
200 мл
200 г.
280 г.
100 г.
1/2 ч.ложки
4 шт.
3 шт.
1/4 ст.ложки
1/4 ст.ложки
1/4 ст.ложки
1/4 ст.ложки
Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

фініки
200 г.
молоко
200 мл
масло вершкове
200 г.
борошно
280 г.
цукор коричневий
100 г.
розпушувач тіста
1/2 ч.ложки
яйця курячі
4 шт.
яблука
3 шт.
сік лимона
іриски
кориця
1/4 ст.ложки
гвоздика
1/4 ст.ложки
імбир
1/4 ст.ложки
горіх мускатний
1/4 ст.ложки

Пряний яблучний пиріг з карамеллю

Приготування
Духовку розігріти до 180°С. Змастити вершковим маслом форму 20х30 см або вистелити її папером для випічки.
Фініки покласти в невеликий сотейник і залити молоком. На невеликому вогні довести до кипіння. Зняти з вогню і залишити на 15 хвилин. За допомогою блендера перетворити фінікову суміш в пюре.
Яблука порізати на четвертинки, витягти насіння і порізати на тонкі скибочки, скропити лимонним соком.
З'єднати всі інгредієнти для тіста. Перемішати до однорідності і викласти у форму. Трьома рядами викласти зверху яблука. Випікати 45-50 хвилин. Охолодити пиріг у формі.
Іриски покласти в невеликий сотейник, хлюпнути трохи молока або вершків. На невеликому вогні нагрівати до тих пір, поки іриски повністю не розчиняться.
Пиріг присипати цукровою пудрою і полити соусом.

Повернутись на початок рецепту "Пряний яблучний пиріг з карамеллю"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вкусный пирог!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо!
avatar

porosolka