Рецепты

Пряный яблочный пирог с карамелью

Переводы рецепта

porosolka Написать письмо

Рейтинг

+185.00

Рецепты пользователя (28)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

финики	200 г.
молоко	200 мл
масло сливочное	200 г.
мука	280 г.
сахар коричневый	100 г.
разрыхлитель теста	1/2 ч.ложки
яйца куриные	4 шт.
яблоки	3 шт.
сок лимона
ириски
корица	1/4 ст.ложки
гвоздика	1/4 ст.ложки
имбирь	1/4 ст.ложки
орех мускатный	1/4 ст.ложки

Расчитанно на 12 порций

Ингредиенты

финики	200 г.
молоко	200 мл
масло сливочное	200 г.
мука	280 г.
сахар коричневый	100 г.
разрыхлитель теста	1/2 ч.ложки
яйца куриные	4 шт.
яблоки	3 шт.
сок лимона
ириски
корица	1/4 ст.ложки
гвоздика	1/4 ст.ложки
имбирь	1/4 ст.ложки
орех мускатный	1/4 ст.ложки

Пряный яблочный пирог с карамелью

Приготовление

Духовку разогреть до 180°С. Смазать сливочным маслом форму 20х30 см или выстелить ее бумагой для выпечки.
Финики положить в небольшой сотейник и залить молоком. На небольшом огне довести до кипения. Снять с огня и оставить на 15 минут. С помощью блендера превратить финиковую смесь в пюре.
Яблоки порезать на четвертинки, извлечь семечки и порезать на тонкие ломтики, сбрызнуть лимонным соком.
Соединить все ингредиенты для теста. Перемешать до однородности и выложить в форму. Тремя рядами выложить сверху яблоки. Выпекать 45-50 минут. Охладить пирог в форме.
Ириски положить в небольшой сотейник, плеснуть немного молока или сливок. На небольшом огне нагревать до тех пор, пока ириски полностью не растворятся.
Пирог присыпать сахарной пудрой и полить соусом.

Вернуться к началу рецепта "Пряный яблочный пирог с карамелью"