Рецепти
Додати рецепт
наприклад: вареники

Пляцок "Ягідна заварнушка"
Пляцок "Ягідна заварнушка"
Переклади рецепту
Інгредієнти
Тісто:
вода
250 г.
маргарин
100 г.
борошно
200 г.
яйця курячі
5 шт.
розпушувач тіста
10 г.
Крем:
молоко
500 г.
цукор
200 г.
яйця курячі
4 шт.
масло вершкове
150 г.
цукор ванільний
10 г.
сік лимона
цедра лимона
борошно
80 г.
крохмаль
100 г.
ягоди
200 г.
Тісто:
вода
250 г.
маргарин
100 г.
борошно
200 г.
яйця курячі
5 шт.
розпушувач тіста
10 г.
Крем:
молоко
500 г.
цукор
200 г.
яйця курячі
4 шт.
масло вершкове
150 г.
цукор ванільний
10 г.
сік лимона
цедра лимона
борошно
80 г.
крохмаль
100 г.
ягоди
200 г.

Дуже смачний пляцок! Одне велике заварне тістечко!

Приготування:
Закип'ятити масло з водою. Додати в гарячу суміш муку, добре розтерти і охолодити до теплого:


Додати по одному яйця і порошок для печива, весь час збиваючи міксером:

Форму змазати маслом, притрусити манкою і викласти 1\2 тіста, випікати 25-30 хвилин при 180-200*С. У мене форма велика — на усю духовку, тому пекла в один захід і потім тісто просто розрізала на 2 частини:

КРЕМ: 1\2 молока закип'ятити з цукром і маслом:

Усе решту збити і вилити у молочну суміш. Заварити 2-3 хвилини:

Ще гарячим покрити корж, посипати ягодами і накрити другим коржем:



Пляцок «Ягідна заварнушка»
Пляцок безпроблемний, швидкий у приготуванні і надзвичайно смачний!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пляцок "Ягідна заварнушка""

Схожі рецепти
Коментарі (17)
RSS згорнути / розгорнути
 
 
+
0
ну очень красиво!!!
avatar

ilona

0
avatar

Medunya

+
0
дійсно гарно. таку красу шкода було б їсти
avatar

stfalcon

0
З"їли і навіть оком не моргнули. Казали ще зробити.
avatar

Medunya

+
0
krasivo i appetitno +1! )
avatar

deJulie

0
avatar

Medunya

+
0
Красотульки! Тільки не має поки що для кого приготувати.
avatar

Dana

+
0
А для себе коханої?
avatar

Medunya

0
Намагаюся по менше солодкого їсти
avatar

Dana

+
0
Леся, оце красота і так апетитно. А як подумаю, що кисленькі ягідки з солоденьким кремом і заварним тісто… ууум… бракує тільки шоколаду
avatar

Masha

0
Так, з шоколадом було б ще смачніше. Не було під рукою його в той час.
avatar

Medunya

0
Спасибі автору за рецепт! Обожнюю еклери, а цей торт має бути дивовижним!
avatar

Mari4ka

0
Дяки!
avatar

Medunya

+
0
Вчора пекла цей пляцок. З консервованими персиками, і политий шоколадом. Всі були у захваті! Направду, надзвичайно смачний.І це не зважаючи на те, що я вперше готувала такий заварний крем!Мегадаякую,Medunya, за Ваші рецепти з докладними покроковими інструкціями і красивими фото-звітами!
avatar

Mari4ka

0
Марічка, спасибі за гарні слова!Приємно, що пляцок вдався і прийшовся усім до смаку
avatar

Medunya

+
0
дуже красиво і дуже смачно
avatar

Natasha

0
Спасибки, Наталя
avatar

Medunya


Рецепти, Пироги, Пляцок "Ягідна заварнушка"