Тісто: | |
2 склянки | |
250 г. | |
6 шт. | |
1 склянка | |
2 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
10 г. | |
400 г. | |
2 ст.ложки | |
Крем: | |
250 г. | |
1,5 склянки | |
0,5 склянки | |
2 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
10 г. | |
1 шт. | |
Помадка: | |
125 г. | |
3 ст.ложки | |
3 ст.ложки | |
3 ст.ложки | |
Тісто: | |
борошно |
2 склянки |
масло вершкове |
250 г. |
яйця курячі |
6 шт. |
пудра цукрова |
1 склянка |
какао |
2 ст.ложки |
розпушувач тіста |
2 ст.ложки |
цукор ванільний |
10 г. |
ромова есенція |
|
ананаси консервовані |
400 г. |
сухарі |
2 ст.ложки |
Крем: | |
масло вершкове |
250 г. |
молоко |
1,5 склянки |
цукор |
0,5 склянки |
борошно |
2 ст.ложки |
крохмаль |
2 ст.ложки |
цукор ванільний |
10 г. |
апельсини |
1 шт. |
Помадка: | |
масло вершкове |
125 г. |
вода |
3 ст.ложки |
цукор |
3 ст.ложки |
какао |
3 ст.ложки |
Цей рецепт я знайшла в книзі «Кулінарні секрети сестри Ольги», яку придбала в цьому році на Західній Україні. У цій книзі зібрані рецепти страв, якими поділилися з читачами сестри-служебниці Непорочної Діви Марії. Рецепти страв, особливо випічки, дуже цікаві і випробувані часом.
Medunya
Mila