Тісто | |
1 склянка | |
масло растительное (без запаху)
|
5 ст.ложок |
50 г. | |
5 ст.ложок | |
1 ч.ложка | |
начинка | |
250 г. | |
1 склянка | |
50 г. | |
5 ст.ложок | |
4 ст.ложки | |
5 ст.ложок | |
Розраховано на 10 порцій |
Тісто | |
вода |
1 склянка |
масло растительное (без запаху) |
5 ст.ложок |
дрожжи свежие |
50 г. |
сахар |
5 ст.ложок |
соль |
1 ч.ложка |
мука пшеничная |
|
начинка | |
мак |
250 г. |
орехи грецкие |
1 склянка |
изюм |
50 г. |
варення трояндове |
5 ст.ложок |
крупа манна |
4 ст.ложки |
сахар |
5 ст.ложок |
Дуже смачний пісний завиванець з маком і трояндовим варенням. Не дивлячись на те, що завиванець пісний, це надзвичайно смачно. Страва підійде і до пісного Святвечірнього столу.
ТІСТО:
Дріжджі розтерти з цукром.Додати теплу воду, олію і борошно. Замісити м'яке тісто і поставити у тепле місце на 1 годину.
НАЧИНКА:
Мак запарити (залити кип'ятком і залишити на 30 хвилин), перемолоти на м'ясорубці тричі чи здрібнити іншим способом. Додати посічені горіхи, манку, цукор, варення з рожі.
Тісто для пісного завиванца розділити на 3 частини.Розтачати кожну прямокутником товщиною 1 см.Рівномірно викласти начинку і скрутити рулетом. Зверху пісний завиванец змастити кожен рулет 1 ст. ложкою олії. Залишити у теплому місці на 30 хвилин. Зверху можна посипати сумішшю цукру, кориці і подрібнених горіхів.
Випікати 45 хвилин при 180*С.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Пісний завиванець з маком і варенням з рожі"
Mila
Medunya
Підкажіть, будь-ласка, чи грає роль, що я мак перемелюю відразу з цукром? Чи потрібно окремо?
OksanaRukas
Medunya
OksanaRukas
Medunya
lakshmi
Medunya
Sellin
Medunya
Скільки треба борошна? (Скільки забере, напевно)
Anyutka1993
Medunya