тесто | |
1 стакан | |
масло растительное (без запаха)
|
5 ст.ложек |
50 г. | |
5 ст.ложек | |
1 ч.ложка | |
начинка | |
250 г. | |
1 стакан | |
50 г. | |
5 ст.ложек | |
4 ст.ложки | |
5 ст.ложек | |
Расчитанно на 10 порций |
тесто | |
вода |
1 стакан |
масло растительное (без запаха) |
5 ст.ложек |
дрожжи свежие |
50 г. |
сахар |
5 ст.ложек |
соль |
1 ч.ложка |
мука пшеничная |
|
начинка | |
мак |
250 г. |
орехи грецкие |
1 стакан |
изюм |
50 г. |
варенье розовое |
5 ст.ложек |
крупа манная |
4 ст.ложки |
сахар |
5 ст.ложек |
Очень вкусный постный завиванец с маком и розовым вареньем. Несмотря на то, что завиванец постный, это очень вкусно. Блюдо подойдет и к постному столу на Святвечер.
ТЕСТО:
Дрожжи растереть с сахаром. Добавить теплую воду, масло и муку. Замесить мягкое тесто и поставить в теплое место на 1 час.
НАЧИНКА:
Мак запарить (залить кипятком и оставить на 30 минут), перемолоть на мясорубке трижды или измельчить другим способом. Добавить измельченные орехи, манку, сахар, варенье из розы.
Тесто для постного завиванца разделить на 3 части. Раскатать каждую прямоугольником толщиной 1 см. Равномерно выложить начинку и свернуть рулетом. Сверху смазать каждый рулет 1 ст. ложкой масла. Оставить в теплом месте на 30 минут. Сверху постный завиванец можно посыпать смесью сахара, корицы и измельченных орехов.
Выпекать 45 минут при 180 ° С.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Постный завиванец с маком и вареньем из розы"
Mila
Medunya
Підкажіть, будь-ласка, чи грає роль, що я мак перемелюю відразу з цукром? Чи потрібно окремо?
OksanaRukas
Medunya
OksanaRukas
Medunya
lakshmi
Medunya
Sellin
Medunya
Скільки треба борошна? (Скільки забере, напевно)
Anyutka1993
Medunya