Персиковий пісочний пиріг

Персиковий пісочний пиріг

Інгредієнти

100 г.
2 шт.
180 г.
вода (ледяная)
4-5 ст.ложки
6 шт.
3 ст.ложки
Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

масло вершкове
100 г.
жовтки яєчні
2 шт.
борошно
180 г.
вода (ледяная)
4-5 ст.ложки
персики
6 шт.
мед
3 ст.ложки
приправа для десертів

Персиковий пісочний пиріг

Приготування

Масло порубати з борошном і жовтками, додавши воду зібрати в кулю і покласти в холодильник. Тим часом зняти з персиків шкірку і розрізати на половинки. На кругле деко покласти мед і приправи. Коли почне пінитися викласти спинками персики по колу. Насипати в серединку потрошку цукру. Тримати на маленькому вогні під кришкою 8 хв. Тісто дістати і розкачати в коло трохи більше дека. Накрити персики загортаючи краї і поставити в духовку. Пекти близько 25 хв. Дістати і відразу ж перевернути на тарілку. Подавати можна з кулькою морозива.

Повернутись на початок рецепту "Персиковий пісочний пиріг"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути