Морквяний пиріг

Морквяний пиріг

Інгредієнти

Тісто:
морква (терта)
1 склянка
1 склянка
кефір (або йогурт)
1 склянка
70 мл
2 шт.
2 склянки
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
1 шт.
Глазур:
100 г.
4 ст.ложки
Прикраси:
арахіс (рублений)

Інгредієнти

Тісто:
морква (терта)
1 склянка
цукор
1 склянка
кефір (або йогурт)
1 склянка
олія соняшникова
70 мл
яйця курячі
2 шт.
борошно
2 склянки
сіль
0,5 ч.ложки
сода харчова
0,5 ч.ложки
цедра лимона
1 шт.
Глазур:
шоколад
100 г.
сметана
4 ст.ложки
Прикраси:
зефір
глазур
арахіс (рублений)

Морквяний пиріг

Приготування:
Моркву натерти на тертці і додати цукор, перемішати. Залишити на 1 годину, щоб пустила сік.
Морквяний пиріг
Додати кефір і соду, почекати коли сода погаситься.
Додати усі інші інгредієнти і одну склянку борошна, перемішати. Додати ще 1 склянку борошна і знову перемішати.
Форму змастити вершковим маслом, посипати борошном.
Тісто виляти у форму і в духовку на 35 хвилин (залежно від духовки) при 200 градусах, до приємного аромату і красивої рум'яності.
Морквяний пиріг
Залишити в духовці, щоб трохи вистиг і не опав.

Робимо глазур:
Шоколад розтопити на водяній бані, додати сметану (масло) і добре перемішати.
Напівзахололий пиріг виймаємо з духовки, викладаємо на тарілку, дуже добре відстає від форми.
Морквяний пиріг
Змащуємо глазур'ю і прикрашаємо зефіром, глазур'ю і арахісом. Або ж за вашим бажанням.
Усім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Морквяний пиріг"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Мої рідні дуже люблять випічку, де є морква. Цей пиріг їм точно смакуватиме!
avatar

Medunya

+
0
надо попробовать, только вместо целой морковки я возьму то что остается в соковыжималке после того как сок из нее выдавишь ))
avatar

and-terehov

+
0
Я доречі теж так роблю, дуже смачно!
avatar

prostoKsjy

+
0
а я не вірю, що ти так вмієш
пригости, тоді повірю ))
avatar

stfalcon

коментар було видалено

+
0
Дякую всім за увагу, рада, що сподобався.
avatar

Masha