Маковий пиріг

Маковий пиріг
Інгредієнти
мак
75 г.
яйця курячі
2 шт.
цукор
75 г.
масло вершкове
50 г.
пудра цукрова
85 г.
сік лимона
40 г.

Маковий пиріг
Рецепт пирога від Ірини Чадєєвої. Пиріг оцінять насамперед ті хто на дієті, тому що він печеться без борошна. У моїй родині пиріг ніхто не оцінив крім мене.

Приготування
Духовку розігріти на 180 градусів, форму 19 см. змастити вершковим маслом.
Розм'якшене вершкове масло збити до білого з 50 гр. цукру. Жовтки відокремити від білків, жовтки додати у масляну суміш, ще раз трохи збити.



Мак змолоти в кавомолці.



Додати в масляно-жовткову суміш і перемішати. Білки збити з 25 гр. цукру в міцну піну, додати до тіста, обережно розмішати.



Перелити тісто у форму. Випікати пиріг 30 хвилин. Готовий пиріг обережно перекласти на решітку, дати охолонути.
У цукрову пудру додавати по трохи сік лимона і перемішувати, поки не вийде густа маса. Нанести глазур на теплий пиріг.

Маковий пиріг

Повернутись на початок рецепту "Маковий пиріг"

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+2
Я не на диете, но мак обожаю! Огромное спасибо за такОй рецепт!!!
avatar

tatka

+
+2
Клас. Я б оцінила і смакувала б з задоволенням
avatar

Masha

+
0
Оля, а я люблю маковые пироги!Я бы оценила!
avatar

lakshmi

+
0
Біла глазур на чорному маці-це мені дуже сподобалось. Не знаю чому, але задіває якусь приємну струну!Краса!
avatar

Medunya

+
0
просто потрясающе!!!
avatar

Osia

+
0
на вид очень аппетитно , давно ищу рецепт пирога где был бы один мак. Спасибо!!!
avatar

Semisvetochka

+
0
К чаю бесподобно!
avatar

Lenvasbuk