Рецепти

Кухен

Переклади рецепту

Olya (Оля) Написати лист

Рейтинг

+130.00

Рецепти користувача (21)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Для тіста
кефір	250 мл
яйця курячі	1 шт.
цукор	6 ст.ложок
сода харчова	1 ч.ложка
кислота лимонна	1 ч.ложка
борошно пшеничне	2 склянки
крем (10% жирності)	200 г.

Для посипки
стружка кокосова	100 г.
цукор	6 ст.ложок

Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Для тіста
кефір	250 мл
яйця курячі	1 шт.
цукор	6 ст.ложок
сода харчова	1 ч.ложка
кислота лимонна	1 ч.ложка
борошно пшеничне	2 склянки
крем (10% жирності)	200 г.

Для посипки
стружка кокосова	100 г.
цукор	6 ст.ложок

Кухен

Цей рецепт я знайшла в друкованому кулінарному виданні. І дуже задоволена своїм вибором: потрібен мінімальний набір продуктів, пиріг швидко готується і в розрізі виходить дуже гарний!

Приготування

Розтираємо цукор з яйцем, додаємо кефір.

кухен

Всипаємо борошно, пересіяне з содою і лимонною кислотою.

кухен

Перемішуємо кокосову стружку і цукор.

кухен

Виливаємо тісто в змащену маслом і посипану сухарями форму, зверху рівномірно викладаємо начинку. Випікаємо 40 хвилин при 180 градусах. Хвилин через 10-15 накриваємо пиріг фольгою, щоб начинка не пригоріла. Гарячий готовий пиріг поливаємо вершками.